تُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ
جز??ًا من مَا يُعرف بالہاٹ سپین، الذي لُدَ في
إيران قديمًا. وُلد هذا القمح بحيث يكون مائلًا إلى العسل والكيمياء، مما يعطيه طعمًا وقدرة فريدة. يُستخدم ف
ي ا??مطبخ ك
قاعدة لخليطات عديدة، مثل الحلوة والمنسفج.
باختصار، يُعتبر الحَرْسُ المَشْحُورُ أكثر من مجرد قمح: هو رؤية إلى الثراء والتراث الثقاف
ي ا??ذي يحمل معه. كل نكهة وطعم للہاٹ سپین هي مُدِفعة
لمسار فني وثقافي يعتمد على الأصالة والابتكار.
